Ospitalitate fara limite de Will GUIDARA

DESCRIERE

Will GUIDARE

Ospitalitate fara limite – cum sa intreci asteptarile clientilor

CURTEA VECHE, 2024

Colectia APETIT

Traducere din engleza de Anastasia ILIE

Extras/ Introducere – Scrisoare de la Simon Sinek

La Optimism Press, ne imaginam o lume in care cei mai multi oameni se trezesc in fiecare dimineata plini de inspiratie, in care se simt in siguranta oriunde s-ar afla, iar seara se simt multumiti de ceea ce au facut. Adevarul este ca avem sanse mai mari de reusita in construirea unei astfel de lumi daca ne angajam sa o cladim impreuna.

Insa exista o problema...

In ultimele decenii ne-am indepartat unii de ceilalti. Inainte faceam mai multe lucruri impreuna, mergeam la biserica si la alte lacasuri de cult, ne intalneam cu prietenii si vecinii si cunosteam oameni noi la concursurile de popice si la centrele locale de agrement. In zilele noastre, prezenta la biserica s-a redus dramatic, iar concursurile de popice si centrele de agrement sunt pe cale de disparitie. Daca luam in calcul si dezvoltarea comunicarii digitale si cresterea cererii de telemunca, rezultatul este ca suntem mai singuri si mai distanti decat in orice alta perioada din istoria recenta. Cu toate acestea, dorinta intensa de apartenenta ramane – este o nevoie umana innascuta. Iar aici intervine Ospitalitatea fara limite.

In aparenta aceasta este o carte despre un antreprenor talentat care a ajutat la transformarea unei braserii mediocre din New York in cel mai bun restaurant din lume. Insa este mult mai profunda si mai importanta de atat.