Livrare gratuita la cumparaturi de peste 150 de lei

livrarile se fac oriunde in Romania

Bine ati venit!

Ce i-a spus Einstenin bucatarului sau stiinta gastronomiei explicata

Mai multe poze

Ce i-a spus Einstenin bucatarului sau stiinta gastronomiei explicata
33,72 RON
Sau

Disponibilitate: In stoc

Ce i-a spus Einstenin bucatarului sau stiinta gastronomiei explicata, de Robert L. Wolke - carti retete culinare Libraria Bizantina

 

Una dintre senzatiile gustative este, fara tagada, favorita speciei noastre, dar si a multor altora, incepand de la pasarile colibri pana la cai: cea dulce. Pentru a parafraza un slogan publicitar faimos de agramat, „Nobody doesn΄t like sweetness” („Lui nimeni nu-i place dulceata”). Categoric, datorita naturi suntem asa, ea oferindu-ne alimente bune, ca fructele dulci, cat si produse otravitoare, asa cum sunt cele care contin alcaliozi si au gust amar. (Familia alcaloidica din categoria substantelor naturale provenite din plante include „faptasi” rai in adevaratul sens al cuvantului, printre care se numara morfina, stricnina si nicotina, ca sa nu mai mentionez cofeina.)

In meniurile noastre, exista un singur gust caruia ii este dedicat in totalitate un anumit fel de mancare: dulcele la desert.

Descriere

Autor: Robert L. Wolke

Traducere: --

Editura: Humanitas

An aparitie: 2012

Detalii

Coperta: --

Dimensiuni: --

Nr. pagini: --

Limba: Romana

Cod: 978-973-50-3537-2

SUGESTII